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今日が解禁日なんですね。

前までは全く飲もうとは思わなかったんですがf^^;
(だってフランス語でヌーボはnew。つまり熟成されてないってことですから。)
の説明で…

 ボンジョレーヌーボーに使われてるガメイ種っていうのは、
 飲み頃が若いうち(1~2年)で、しかも他の地域では大
 したことないのに、ボジョレーだとなぜか真価を発揮する。
 だからヌーボーとして飲んでその年の出来具合を見るんだよ。


ヌーボーを飲む意義がやっと分かりました(笑)

最近行くようになったワインバーではヌーボーを樽で出してるような。
これは行くっきゃないでしょ~♪

…まぁ流石に初日は込みそうなんで明日行きます(´ω`)
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無題
へぇ~

うちにも届いてた。
甘くないからあんまり好きじゃないけど。
かーたか 2007/11/16(Fri)00:45:41 編集
無題
甘いのが好きならヤギと一緒ですね♪

…そんなとこまでヤギと(笑)
3vol 2007/11/16(Fri)11:30:57 編集
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